在越来越备受重视的就餐环境中,餐厅的装修设计成了消费者眼中的重点。而作为提供服务的一方也需要有独特装修设计来迎合消费者的需求。因此,不管是大的酒店还是小的餐馆,好的装修设计是必须的。那么餐馆该如何装修呢?
餐馆装修:选址
根据选址而定装修档次。在普通住宅装修的十分高档、金碧辉煌,生意也是好不到哪里去,毕竟人们的惯性思维,看到装修的越好的店面,都会认为里面的价格越高,选址普通住宅区的餐馆,装修还是大众一点更能吸引顾客。相反,高档住宅区也是同样的道理。
餐馆装修:菜系
以经营菜系来确定装修风格,中式或西式,鲁菜还是湘菜……不同的菜系可以使用不同的装修风格,根据菜系来选择装潢的格调,一定要统一和谐。比如西式餐馆装修就可以流行、异国一点,中式餐厅就可以多掺加一些中式风格元素进去。
餐馆装修:包厢
西式餐厅一般是没有包厢的,而中式餐厅建议可以留出一些空间来做包厢,许多人都喜欢有独立的空间,觉得自由舒适一些,因此在面积足够的情况下,建议最好有几个包厢。
餐馆装修:色彩
从心理学上来说,暖色调更能增加人的食欲,但是具体的色彩包括灯光还是建议以餐厅的主题风格来,协调是最重要的。
餐馆装修:特色
千篇一律的餐馆装修四处可见,要在如此大的市场中吸引到顾客,特色是一定需要有的。特色的经营,特色的装修,从门面到内部,要以独特的思路创造独特的装修和经验道路。
餐馆装修:实用
走道、分区、桌椅等等,合理布局考虑,就餐区、收银台(建议可以做成吧台状)、厨房、储物等区域要合理分布。更重要的是就餐区,这是客户对餐馆的直观需求和印象。根据店面的面积,确定桌椅,不要太拥挤也不要太空旷,一般小店的话是四人桌与两人桌相结合,大店就要增加一些十人大圆桌。
只要注意这些餐馆装修设计要点,就能设计出个性化、实用性的餐馆,从而获得巨大的经济收益。
宜: 祭祀、塑绘、开光、订盟、纳采
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